#料理123 做完莎莎醬後，
用剩的紅、黃甜椒當然不能浪費，
一樣只要簡單三步驟，放入烤箱就完成囉!
完全無椒味，甜椒飽水加上肉汁鮮甜吃過後還會想念喔~
【焗烤甜椒塔】
食材：紅甜椒半顆、黃甜椒半顆、起司絲適量、胡椒鹽適量、太白粉適量
絞肉內餡：豬絞肉適量、蒜頭末、蠔油、洋蔥末、胡椒粉、五香粉、糖、紅蘿蔔末
作法：
1.豬絞肉餡：取一水晶碗加入適量豬絞肉、蒜頭末、洋蔥末、紅蘿蔔末、適量蠔油、胡椒粉、五香粉及糖，
拌勻拍打出筋備用。
2.取半顆紅、黃甜椒，內部均勻抹上太白粉後，塞入拌勻豬絞肉餡，再鋪上適量起司絲。
3.取烤盤，放入作法2紅、黃甜椒，至170度烤箱烤至金黃約15分鐘即完成。
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